Caja x6 Gran Vino de Guarda 2007 Ver más grande

Caja x6 Gran Vino de Guarda 2007

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Producto nuevo

En boca es aterciopelado

intenso color casis con reflejos púrpuras

Coupage: 47% Syrah – 38% Cabernet­Sauvignon – 15% Merlot

Perfecto para carne roja, quesos y carne de caza

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10000 Artículos

113,99 € IVA incl.

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Vino tinto, ideal para acompañar a carnes rojas, caza y quesos. 
Jabali, liebre, cecina de León, y quesos pueden ser degustados con este vino.
 
Nota de cata del Marqués de Valdueza tinto 2007 (el 16.03.09) :
Visualmente presenta un intenso color casis con reflejos púrpuras. En nariz presenta toques ahumandos y  afrutados, recordando a tostada de mermelada de fruta fresca (grosella y fresa); después de unos minutos  de oxigenación, sorprende su frescor, percibiendo matices minerales y  notas complejas (café torrefacto, fresa, ciruela, canela, pimienta negra, tiza).
 
En boca es aterciopelado, con un gran equilibrio entre los taninos sedosos y la buena acidez, haciendo un vino denso, sabroso, muy elegante, fresco y persistente.
La fogosidad de la juventud de este vino podrá disfrutarse durante los próximos cuatro años, y a los que les  gusta el trabajo del tiempo y la transformación que se produce en aroma, sabor y tacto del vino, se aconseja esperar al quinto año, ya que el potencial de envejecimiento es alto. Se aconseja decantarlo una hora antes  y servirlo a 16ºC. 
Coupage: 47% Syrah – 38% Cabernet­Sauvignon – 15% Merlot 
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (51% nuevas y 40% de 1 año) más un 9% en depósito de acero inoxidable
De la cosecha 2007, se produjeron 34.236 botellas, 300 magnums, 30 doble­magnums y 10 Jeroboams.